岗位职责:
1、负责公司宴会厅菜单的制定;
2、负责宴会厅菜品的制作;
3、根据领导要求,随时更新菜品种类;
4、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料;
5、服从主管领导调动,维护好厨房灶具、设备,协助宴会厅工作人员做好开餐准备。
任职要求:
1、年龄30-45岁,有星级酒店工作经历的优先考虑;
2、会做宴会菜单,有团餐领导宴会包间餐经验和酒店经验3年以上;
3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;
4、精通中餐、西餐的菜品搭配。
招聘电话:0431-80592881